成長期について、
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成長期にある子供たちにとって、食事は大変重要な意味を持っています。食
事は、単なる栄養補給だけではなく、体や心の成長に深く関わっているからです。
キレる、子供の生活習慣病など、昨今問題になっている子供の心身の健康問
題はますます深刻化するばかりですが、そんな中でも「食育」などという造語が生
まれたように、子供の日々の食生活から見直していこうという風潮は高まってい
ます。
子供たちの体と心は、そのベースが成長期にあると言っても良いでしょう。歯も永
久歯に生え変わったり、骨もほぼ成長の原型が決まってくるときです。両親ともに
働かなくてはならないこの時代に、全ての食事を手作りにしようという方が難しい
のかもしれませんが、あまりにも加工食品や外食で食事を摂る機会が多いのは
、良いことではありません。外食ばかりしている、加工食品ばかり食べている、親
も子供も生活時間がずれていて一緒に食卓につく機会が少ない、などの環境は、
子供の心身両面に渡って弊害を及ぼします。食べるということに対しての関心の
薄れ、食事時のマナーを全く知らない、お菓子ばかり食べている、そういう子供た
ちが、身体的には生活習慣病につながり、精神面では家族とのコミュニケーショ
ンがとれていないことから、家庭というものの存在意義を考えることもなく、自分
勝手ですぐキレやすい子供へと繋がっていってしまうのかも知れません。
家族が揃って食卓につき、今日の出来事について賑やかに会話しながら食事を
摂る、このことの大切さを、今こそ考え実行に移すときなのではないでしょうか。
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